Linee guida

ristorazione veloce

Utente

BAMBINI E PERSONE DI BASSA STATURA


Possibili necessità
Entrare
Fruire degli spazi di ristorazione
Fruire dei servizi igienici
Considerare la condizione specifica delle persone in caso di emergenza

Possibili necessità

Entrare

Possibili attenzioni

L’ingresso allo spazio deve permettere l’ingresso con un passeggino, l’eventuale dislivello con l’esterno dev’essere superato possibilmente con l’inserimento di una rampa o un raccordo nel rispetto degli spazi di manovra, con pavimentazioni, illuminazione, arredi adeguati.

Le porte, di dimensioni adeguate devono essere facilmente movibili (peso, maniglia, direzione, complanarità).

Possibili servizi

Valutazione di accessibilità dell’area, delle azioni che si potrebbero adottare, sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.

Predisposizione di verifiche o progetti di accessibilità incluse le soluzioni per arredi e ausili.

Sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.

Sviluppo di soluzioni appropriate e/o di una adeguata comunicazione delle informazioni circa la sicurezza in condizioni di emergenza.

Formazione degli addetti per l’accoglienza e la comunicazione con le persone con disabilità.

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Possibili necessità

Fruire degli spazi di ristorazione

Possibili attenzioni

Porre attenzione alle caratteristiche dei passaggi (dimensioni, andamenti, materiali, illuminazione, arredi, pavimenti, ecc.), in modo che possano essere utilizzati da tutti. È necessario che gli appoggi permettano la fruizione anche da parte di persone di bassa statura evitando di prevedere unicamente mensole con alti sgabelli. Sono da preferirsi soluzioni a varie altezze.

Possibili servizi

Valutazione di accessibilità dell’area, delle azioni che si potrebbero adottare, sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.

Predisposizione di verifiche o progetti di accessibilità incluse le soluzioni per arredi e ausili.

Sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.

Formazione degli addetti per l’accoglienza e la comunicazione con le persone con disabilità.

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Possibili necessità

Fruire dei servizi igienici

Possibili attenzioni

Il servizio igienico per il pubblico dev’essere accessibile.

La porta di accesso può essere scorrevole o ad apertura esterna. 

È opportuno che il servizio igienico risulti confortevole e gradevole, dotato di sgabello o lavandino ribassato, vasino, riduttore asse WC, fasciatoio e raccoglitore richiudibile di pannolini usati.

Controllare l’altezza degli specchi per consentirne l’uso da parte di tutti.

Essenziale è la corretta manutenzione e pulizia.

Possibili servizi

Valutazione di accessibilità dell’area, delle azioni che si potrebbero adottare, sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.

Predisposizione di verifiche o progetti di accessibilità incluse le soluzioni per arredi e ausili.

Sviluppo di una adeguata comunicazione delle caratteristiche presenti.

Sviluppo di soluzioni appropriate e/o di una adeguata comunicazione delle informazioni circa la sicurezza in condizioni di emergenza.

Formazione degli addetti per l’accoglienza e la comunicazione con le persone con disabilità.

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Possibili necessità

Considerare la condizione specifica delle persone in caso di emergenza

Possibili attenzioni

Considerare il corretto dimensionamento dei percorsi e il posizionamento delle uscite in modo tale da facilitare l’esodo in caso di emergenza, rispettando le opportune distanze tra i tavoli, mantenendo i percorsi principali privi di ingombri.

Possibili servizi

Predisposizione di verifiche o progetti di accessibilità considerando le condizioni di emergenza.

Sviluppo di soluzioni appropriate e/o di una adeguata comunicazione delle informazioni circa la sicurezza in condizioni di emergenza.

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